Прыщи от мяса

Влияние питания на акне

Безусловно, никто никого не призывает полностью ограничивать организм в продуктах, которые будут перечислены ниже. Но лучше все-таки употреблять их в минимальном количестве.

Для начала необходимо разобраться, а что же еще, помимо питания, может спровоцировать появление акне? Можно выделить следующие причины.

1. Уход за лицом

Под этим пунктом подразумевается неправильный уход или полное его отсутствие. Очень важно подбирать средства по уходу только для своего типа кожи. Используя неподходящее средство, человек рискует навредить коже только больше и спровоцировать появление прыщей.

2. Гормональные проблемы

Сюда также относится и гормональный сбой или гормональная перестройка организма. Особенно ярко такая проблема может быть выражена в подростковом возрасте, когда половое созревание организма еще не закончено.

3. Недосып

Да, да, как бы это банально не звучало, но организму нужен отдых. Кроме того, во время сна, он восстанавливается. Поэтому необходимо спать не меньше восьми часов.

4. Аллергические реакции

Возможно, что акне появились из-за какой-нибудь аллергии. В таком случае нужно сдать соответствующие анализы и только потом решать, какими методами бороться с высыпаниями.

5. Недостаток витаминов

6. Заболевания ЖКТ

7. Климат

8. Генетика

Вот список основных причин, которые вызывают высыпание. Дальше речь пойдет о питании при акне, что можно кушать, а чего употреблять не стоит.

В данной теме нельзя не затронуть такое понятие, как гликемический индекс. Это та величина, которая показывает, как углеводы, содержащиеся в продуктах, влияют на уровень глюкозы. При появлении акне лучше отказаться от употребления продуктов с высоким гликемическим индексом.

Что это за продукты?

1. Молоко

Молоко и любая другая молочная продукция попали в этот список не потому, что у них высокий гликемический индекс (у них он низкий). Данные продукты имеют одну особенность, которая заключается в том, что молоко в течение достаточно длительного промежутка времени может сохранять высокий уровень глюкозы в крови. Это не очень хорошо для организма человека. Глюкоза вызывает выработку большого количества гормонов, которые в дальнейшем и могут стать причиной высыпаний.

2. Сладости

Все знают, что сладости (конфеты, пирожные, шоколад и т.д.) являются продуктами, которые повышают уровень глюкозы в крови человека. О том, к чему приводит высокий уровень глюкозы, сказано выше.

3. Мучные изделия

Горячо любимые булочки пагубно влияют на состояние кожи, могут вызывать высыпания. Кроме того, такие продукты также оказывают плохое влияние и на фигуру.

4. Любая жирная пища

К этому пункту также относится и фастфуд. Да, жирная пища может влиять на состояние кожи, но научными методами эта гипотеза доказана не была.

Теперь стоит сказать пару слов о продуктах, которые нужно кушать при акне.

Больше внимания стоит уделять орехам. Этот продукт является источником полезных жиров и при регулярном употреблении оказывает отличное влияние на состояние кожи. В день будет достаточно 30-40 граммов.

Также необходимо пить достаточное количество воды. Вода очень хорошо влияет на состояние организма в целом, а особенно на кожу. Если ввести в привычку выпивать 1,5-2 литра воды в день, то спустя какое-то время можно увидеть хороший результат. Кожа станет чище и более увлажненной. Сюда же можно отнести и зеленый чай, который способствует очищению кожи от высыпаний, а также он борется со свободными радикалами, которые вредят коже. Его можно употреблять как внутрь, так и протирать лицо.

В итоге стоит отметить, что акне не всегда могут быть следствием плохого питания. Причин их возникновения множество. Но в любом случае про сбалансированный рацион забывать не стоит. Это будет полезно не только для кожи, но и для всего организма в целом.

Могут ли появиться прыщи при переходе на веганство?

Могут ли появиться прыщи при переходе на веганство?

Может ли переход на веганство стать причиной появления прыщей? На первый взгляд это самый здоровый образ питания, гарантирующий здоровую, чистую кожу без акне и прыщей. На собственном опыте я узнала, как веганство влияет на появление прыщей.

При переходе на веганство или вегетарианство ты можешь столкнуться с реакцией кожи в виде пятен или прыщей на протяжении периода от нескольких месяцев до года. Это может быть не связано с изменением питания или быть реакцией организма, свидетельствующей о его попытках устранить что-то. Ты можешь помочь ему в этом, проверив свой рацион на полноценность микроэлементов и витаминов и «прокачав» свою иммунную систему. Если не хочешь разбираться в биологии, сразу переходи к этому этапу. Если интересует взаимосвязь продуктов животного происхождения и здоровья кожи – читай дальше.

Если верить всему, что рассказывают о веганстве – натуральное питание и рацион преимущественно из овощей – это естественный и надежный способ избавиться от прыщей. Может ли такое питание предотвратить воспаления кожи? Вполне. Согласно исследованиям прыщи могут быть связаны с высоким содержанием животного белка в рационе.

Связь между мясом и прыщами

Время приключений научных исследований! Если у тебя плохо с биологией (как у меня), но ты хочешь разобраться, придётся немного попотеть.

В организме человека присутствует белковый комплекс, названный мишень рампамицина комплекс 1 (mTORC1). Этот комплекс отвечает за рост, развитие и функционирование здоровых клеток организма. Можно сказать, что mTORC1 указывает клеткам, что и как делать. Функционирование самого mTORC1 осуществляется за счет поступления в организм питательных веществ, в особенности – незаменимых аминокислот (например, лейцина). Лейцин содержится в большом количестве в мясе птиц, коров, свиней и других видах, а также в рыбе. Большое количество поступающего лейцина повышает активность комплекса mTORC1. Когда mTORC1 чрезмерно активен, он может влиять на выработку кожного сала, рост (деление) клеток кожи и воспаление.

У лейцина помимо этого есть важная особенность: он служит строительным белком для сальных желёз, вырабатывающих кожное сало (секрет сальных желёз). Все эти факторы провоцируют появление угрей и прыщей.

Чрезмерная активация белкового комплекса mTORC1 также может способствовать увеличению андрогенных гормонов – группе гормонов, задействованных в репродуктивной активности человека и в развитии организма в целом. Андрогенные гормоны также влияют на образование прыщей. Кроме этого, чрезмерная активация деятельности mTORC1 сама по себе провоцирует определённые болезни, такие как диабет II типа и раковые заболевания.

На сегодняшний день деятельность белкового комплекса mTORC1 всё еще не изучена до конца. Чтобы полностью подтвердить теорию о том, что потребление мяса негативно влияет на организм и способствует появлению прыщей, необходимо провести дополнительные исследования. Единогласного мнения учёных, готовых сделать окончательное заявление о связи мяса и прыщей нет.

Переход на веганство

Поможет ли переход на веганство избавиться от прыщей?

Существует достаточно исследований, подтверждающих роль молочных продуктов в появлении и тяжести развития прыщей и угревой сыпи. Обычно молочные продукты провоцируют кожные высыпания у людей, кожа которых склонна к подобным реакциям. Наиболее вероятно реакция возникает на обезжиренные продукты – молоко и сыр. Как и мясо, они содержат большое количество лейцина. Помимо этого, в молочных продуктах в большом количестве содержится инсулиноподобный фактор роста 1 (ИФР-1) – белок, по структуре и функциям похожий на инсулин. ИФР-1 также стимулирует деятельность mTORC1.

Стоит отметить, что реакция в виде прыщей на молочные продукты обычно не возникает у людей с чистой, здоровой кожей от природы. Наиболее часты усиление высыпаний и ухудшение существующих проблем у людей с проблемной кожей.

Возникновение прыщей вследствие употребления других продуктов животного происхождения, таких как мёд, яйца и сало, не доказано в полной мере и требует дополнительных исследований.

После перехода на веганство у меня всё ещё есть прыщи

Любой образ питания может сыграть положительную или отрицательную роль в появлении прыщей. Но веганство в этом случае скорее дополнительный фактор, чем решающий. У тебя может быть самая здоровая диета, ты можешь отказаться от сахара, фастфуда и насыщенных жиров, поедая только фермерские фрукты и овощи. и всё равно мучиться от проблем с прыщами. Думаю, каждый из нас знает людей, которые регулярно едят мясо и молочные продукты, но не знают никаких проблем с кожей. И есть веганы и веганки, которые борются с прыщами каждый день.

Как питание влияет на здоровье кожи сегодня до конца не ясно. Нет прямой связи между стаканом молока или котлетой и парочкой прыщей на утро. По-крайней мере, это не было доказано. Для некоторых людей определённые продукты могут значительно ухудшить состояние кожи, для других питание практически не влияет на появление новых прыщей.

Как избавиться от прыщей вегану или веганке (мой опыт)

Итак, мы изучили влияние питания на прыщи (точнее, отсутствие научно доказанной взаимосвязи). Это не значит, что не нужно корректировать свой рацион, позволяя организму получать сбалансированный комплекс микроэлементов и витаминов. Любой здоровый образ жизни положительно сказывается на состоянии кожи. На своём опыте я долго и упорно пыталась выяснить природу возникновения моих противных прыщиков на лбу, которые появились, как оказалось в итоге, из-за недостатка увлажнения кожи в период обезвоженности организма в целом. Не делай, как я – пей достаточно воды и подбери оптимальный для тебя план питания.

Для нормализации метаболизма аминокислот и нормализации выработки кожного жира пропей курс биотина ( ссылка на iherb). Если занимаешься спортом (даже любительским), этот витамин тебе обязателен.

Орехи и семена

Недостаток жиров и Омега-3

Первым делом стоит проверить, достаточно ли масла ты получаешь. Жиры устраняют проблемы кожи. Я не имею в виду оливковое масло из бутылки. Ты ешь грецкие орехи и лён? Это одни из лучших источников омега-3 жирных кислот. Мы обычно потребляем большое количество Омега-6, которые при недостатке Омега-3 действуют негативно. Добавляй две столовые ложки льняной муки (не масла и не семян) в еду каждый день. Можешь попробовать принимать добавки Омега-3, полученные из водорослей. Существует вариант веганских капсул или капель (можешь принимать одновременно с витамином D3 .

Аллергические реакции

С возрастом может появиться аллергия даже на привычные продукты. Тебе стоит сдать тест на различные аллергические реакции у врача. Я не знаю, почему это происходит в разных случаях, но ты можешь попробовать справиться с этим с помощью специальной диеты:

Выбирай самый простой тип питания. Исключи любые подсластители, хлеб и алкоголь. Ешь только овощи, совсем мало фруктов (никаких сухофруктов вообще). Забудь про масла, как мы их знаем. Выбирай грецкие орехи, льняную муку и авокадо единственным источником масел – несколько орехов и пара ложек льняной муки в день.

Есть миллион способов приготовления овощей, зерновых и бобовых. Для избежания повышенного газообразования замачивай бобовые минимум на сутки (промывай, чтобы не забродило). Используй специи, они спасут мир! Сделай соус из томатной пасты, карри, тмина, кориандра и варёного нута. Добавь к рису басмати с печёными баклажаном, морковью, болгарским перецем и брокколи. Нафаршируй болгарский перец любимыми злаками, луком и грибами и залей соусом из кешью со специями (орех предварительно замочи, а затем добавь специи и воды, и взбей).

И не забудь про воду! Увлажнение необходимо твоей коже.

Читайте также  Вирусные заболевания кожи

Больше воды

Если коже не хватает увлажнения, активируется деятельность сальных желёз, в расчёте на то, что это поможет обезвоженной коже восстановиться. На деле пыль и грязь попадает на лицо, образуя с кожным салом пробки, забивающие поры. Это способствует появлению новых прыщей. И если твоя кожа жирная, тебя это касается вдвойне. Тщательно очищай кожу каждый день, а затем обязательно увлажняй её. Увлажнение и питание – разные вещи.

Недостаточно увлажнять кожу только снаружи. Для предотвращения обезвоживания пей больше воды. Существуют разные данные о необходимом количестве, но опытным путём я вывела формулу 50 мл на 1 кг веса. Если ты весишь 60 кг, тебе нужно выпивать 3 литра воды в день. Не считай по этой формуле соки, чай, кофе и супы. Только чистая вода (можно с лимоном).

Ешь зелень!

Убедись, что ты ешь достаточно зелени. Цельные злаки и кальций необходимы для хорошей кожи. Кейл и бок-чой (вид китайской капусты) содержат больше усваиваемого кальция, чем любой молочный продукт. Витамин B, который также необходим для здоровой кожи, содержится во фруктах и зеленых овощах – мангольд (листовая свекла) и капуста.

Кейл

Нехватка цинка

Одной из основных причин появления прыщей у веганов иногда считают нехватку цинка (согласно некотрым исследованиям). Ячмень, булгур, нут и семена подсолнечника – хорошие источники цинка. Ты можешь принимать пиколинат цинка (я беру на iherb ), он даёт отличный результат. Но не принимай цинк натощак! Сам по себе он может вызывать тошноту.

Не стрессуй

Не напрягайся. Наша кожа – очень эмоциональный орган. Если ты питался(лась) не по-вегански, а затем резко сделал(а) выбор в пользу веганства, организм может выразить на коже свою неожиданность новыми переменами. Это нормально. Здоровое питание в конце концов даст положительные результаты независимо от выбранного пути (веганство, вегетарианство или не-веганство). Большинство веганов и веганок, имеющих проблемы с кожей не слишком задумываются о правильности своего питания. Я часто грешу этим и временами мне приходится начинать борьбу за красоту кожи снова. И снова.

Время лечит

Хотя я и упомянула выше, что тебе может потребоваться до года, чтобы полностью избавиться от проблем с кожей, в большинстве случаев у веганов и веганок, столкнувшихся с высыпаниями при переходе на веганство, не было никаких проблем уже спустя полгода.

И хочу напомнить, что веганство – не доказанный способ избавления от прыщей и уж тем более не является диетой. Сокращение количества потребляемых молочных продуктов и мяса может улучшить состояние кожи. Но сама идея веганства не ограничивается правильным питаем для улучшения здоровья и внешнего вида. Это осознанный образ жизни, нежелание оправдывать жестокость и убийства без необходимости, сострадание и эмпатия.

Если для тебя важно быть веганом или веганкой, не существует никаких причин, почему этого не стоит делать (по крайней мере тех, которые касаются прыщей). Если ты хочешь попробовать веганство только в надежде избавиться от прыщей – сделай это. Не ожидай, что это обязательно поможет, но попробовать стоит. Мир веганства – чудесный мир без жестокости, полный новых вкусовых открытий, если бонусом ты получишь чистую кожу от прыщей, это только будет только один из множества плюсов.

Пищевая аллергия, пищевая непереносимость и псевдоаллергия

Существуют различные причины, по которым пища может вызывать ухудшение самочувствия, наиболее известными являются пищевая аллергия и пищевая непереносимость. Общим для обеих аллергий является то, что в них вовлечена иммунная система. Тем не менее, есть некоторые различия в том, как иммунная система реализует свой ответ и к каким изменениям это приводит.

Иммуноглобулины — это специфические белки, продуцируемые в ответ на антигены. Главная функция иммуноглобулинов — связывание и удаление опасных антигенов: бактерий, вирусов, аллергенов. Иммуноглобулины еще известны, как антитела. Существует пять основных типов антител (Ig): A, G, M, E и D. В-лимфоциты — особый тип белых кровяных клеток — продуцируют антитела, переключая их выработку с одного на другой тип. В-лимфоциты являются звеном адаптивной иммунной системы.

Иммуноглобулины реализуют вторичный иммунный ответ.

Классическая IgE пищевая аллергия

Классическая аллергия проявляется, когда иммунная система вырабатывает специфические IgE-антитела. Антитела подкласса E приводят к немедленной аллергической реакции.

Типичным примером реакций по аллергическому типу является пищевая аллергия на арахис. Когда человек с аллергией употребляет арахис впервые, В-лимфоциты подвергаются воздействию аллергенов арахиса. В-клетки начинают вырабатывать IgE-антитела для борьбы с «инфекцией» арахиса. Для организма арахис представляет яд, а не пищу.

IgE-антитела создаются специально для защиты организма от арахиса, поэтому называются специфическими. Антитела IgE к арахису связываются с аллергенами и прикрепляется к тучным клеткам. Тучные клетки — это тип лейкоцитов, который содержат гистамин и другие маркеры воспаления. Воспалительная реакция призвана защитить организм, посредством ограничения действия аллергена.

В тучных клетках антитела IgE ждут до следующего взаимодействия с арахисом. Когда человек повторно употребляет арахис, антитела IgE сигнализируют тучным клеткам о выделении гистамина и других соединений. Гистамин и другие соединения являются причиной таких симптомов аллергии, как зуд и воспаление, отек.

Симптомы аллергии появляются в течение нескольких секунд или минут после контакта с аллергеном: зуд, сыпь, слезоточивость, сильный отек, затрудненное дыхание или анафилактический шок в тяжелых случаях.

Симптомы могут быть сезонными, как при аллергии из-за пыльцы или плесени, или круглогодичными, как, например, при пищевой аллергии. Проявления аллергии могут варьироваться от легкой до тяжелой степени. Аллергические реакции представляют особую опасность для детей, поскольку их иммунная система окончательно формируется лишь к 8–12 годам жизни.

Тест на общий IgE проводится как тест первого уровня обследования при аллергии. Повышенные значения указывают на аллергическую природу заболевания или паразитарные инфекции. Следующим этапом является определение специфических IgE. Эти тесты нужны для подтверждения аллергической природы заболевания. В случае, если у человека подозревают аллергию на несколько компонентов пищи, то рекомендуется пройти полное аллергологическое обследование.

Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость — это неблагоприятная реакция на пищу без ответа антиген-антитело. Пищевая непереносимость – это собирательный термин, который объединяет различные состояния, но при которых наблюдаются такие же проявления, что и при классической аллергии.

Пищевая непереносимость имеет схожую симптоматику с аллергическими реакциями, но отсроченную во времени. Ее симптомы могут проявиться сразу или спустя 1–3 дня после приема триггерной пищи. Поэтому не всегда так заметна связь пища↔️реакция.

В механизме развития пищевой непереносимости иммунная система участия не принимает. Реакции пищевой непереносимости не являются самостоятельным заболеванием, а лишь маскируют проблему более глубокого порядка. Только врач сможет разобраться в причинах.

Сложность в диагностике пищевой непереносимости заключается в отсроченности симптомов заболевания и отсутствия специфичности. Симптомы могут появиться сразу или через три дня и более, после употребления триггерной пищи.

Клинические проявления варьируют от головных болей и тошноты до депрессии, тревоги и гиперактивности, или усталости, вздутия живота или изменения настроения после еды. Темные круги под глазами, не связанные с режимом сна и бодрствования, также указывают на отрицательную реакцию печени на пищу, особенно у детей. Большинство людей живут с такими признаками порой годами.

Взрослые в большей степени подвержены развитию пищевой непереносимости, чем дети. Как правило, люди с патологией желудочно-кишечного тракта, нарушением обмена веществ, курильщики — составляют группу риска по пищевой непереносимости.

Определить, какая еда вызывает те или иные симптомы сложно, ввиду отсроченных реакций. Тест IgG помогает локализовать и ограничить перечень триггеров.

Не всякая пищевая непереносимость связана с иммунной системой. Поэтому не всегда неуместно связывать IgG с пищевой непереносимостью в целом.

Наиболее распространенной причиной пищевой непереносимости является недостаток ферментов. У детей недостаток ферментов является результатом незрелости ферментных систем, у взрослых — патологией поджелудочной железы, воспалительными заболевания кишечника, аутоиммунными состояниями.

Дефицит определенных ферментов желудочно-кишечного тракта приводит к побочным реакциям, таким как метеоризм.

  • диарея;
  • вздутие;
  • кожная сыпь;
  • головные боли;
  • тошнота;
  • усталость;
  • боли в животе;
  • насморк.

Наиболее яркими состояниями, при которых выявлена определенная зависимость между потребляемыми продуктами и частотой побочных явлений — являются целиакия и лактазная недостаточность.

Целиакия или глютеновая болезнь — это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система атакует собственные ткани. Однако это не аллергия. Реакции, вызванные глютеном, поражают ворсинки стенок кишечника, что приводит к их атрофии.

Пр лактазной недостаточности присутствует дефицит фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар. Этот фермент активен у детей раннего возраста, поскольку они преимущественно находятся на грудном вскармливании. У взрослых активность фермента снижается и это считается нормой. Из-за того, что активность фермента снижается, возникают побочные явления, степень которых варьирует от легкой до тяжелой. Непереносимость возникает из-за нарушения всасывания и связана с приемом обычного стакана молока.

Элиминационная диета приводит к улучшению самочувствия.

Другими группами веществ, которые вызывают неприятные ощущения в животе являются тирамин и сульфиты. Тирамин содержащая пища может стать причиной мигрени, а у людей принимающих препараты МАО — вызвать резкий подъем артериального давления. Сульфиты используются в качестве консервантов, поэтому встречаются повсеместно. Сульфиты способны вызывать приступы астмы или такие симптомы, как: боль в животе, диарея, тошнота, рвота, свистящее дыхание, крапивница, отек.

Псевдоаллергические реакции

Этот тип реакции имеет аналогичные проявления, что и аллергия, однако отличается иными механизмами формирования.

Псевдоаллергические реакции можно объяснить активацией воспалительных или анафилактических механизмов, не связанных с антиген-специфическими иммунными реакциями. Эти реакции могут быть вызваны следующими агентами: прямыми активаторами тучных клеток, активаторами комплемента и нестероидными противовоспалительными препаратами. Эти вещества в организме человека могут вызывать ряд физиологических и патологических реакций, приводящих к появлению симптомов псевдоаллергических реакций, таких как тошнота, дерматит, гипотензия, анафилактический шок. Более 30% побочных реакций на лекарства являются реакциями немедленной гиперчувствительности, и до двух третей всех реакций немедленной гиперчувствительности могут быть псевдоаллергическими реакциями.

Псевдоаллергические реакции опосредует гистамин. Его высвобождение из клеток-мишеней обусловлено либо прямым действием пищевого аллергена, либо происходит через активацию биологических систем-системы комплимента и кининовой системы.

Наиболее частыми факторами развития пищевой непереносимости являются избыточное поступление и образование гистамина, повышенное всасывание гистамина из-за повреждения слизистой оболочки кишечника, повышенное высвобождение гистамина из клеток-мишеней. Основной причиной псевдоаллергии служит повышенное потребление продуктов, содержащих гистамин, тирамин, гистаминолибераторы. Ферментированные сыры и вина, кислая капуста, вяленая ветчина, сосиски, консервированная рыба, тунец — небольшой перечень, способный запустить псевдоаллергические реакции.

При псевдоаллергических реакциях имеет значение количество съеденной пищи — чем оно больше, тем ярче клинические проявления.

Акне и питание

Связь продуктов питания с появлением высыпаний очевидна, но при этом не стоит утверждать, что она обязательна, и питание является первоочередной причиной развития акне. Все зависит от особенностей организма.

Например, один человек может всю жизнь питаться неправильно и даже не знать, что такое «угревая болезнь». А кто-то чувствует эту связь на себе мгновенно, как только начинает употреблять вредную пищу. Но, несомненно, при склонности к высыпаниям питание может быть провоцирующим фактором и усугублять течение заболевания. Хоть это и индивидуально, но, как показывает практика, при наличии проблемной кожи в первую очередь нужно обратить внимание на особенности питания.

Читайте также  Прыщи на лбу у мужчин причины

Выделим продукты питания, провоцирующие появление высыпаний:

Кофе – одни из самых любимых напитков. Но не все знают о том, что он не только бодрит и поднимает настроение, но и может приводить к появлению угревой сыпи. Это связано с тем, что в кофе содержатся вещества, повышающие в крови уровень кортизола – гормона, отвечающего за стресс, который, как известно, может повышать активность сальных желез.

Существует так называемая допустимая норма, то есть то количество кофе, который можно позволить себе выпивать ежедневно без негативных последствий для здоровья кожи. Но эта норма индивидуальна для каждого человека. Если начали появляться высыпания, нужно первым делом перестать пить тонизирующие напитки и проследить за реакцией организма.

Сладкое и глютен

Такие продукты считаются одними из наиболее вредных для здоровья кожи. Сюда относятся не только конфеты, мороженое или пирожные с булочками, ведь даже соки, содержащие сахар, не принесут организму никакой пользы. Всем известно о плохом влиянии таких продуктов на вес, эндокринную систему и здоровье зубов. Но нужно помнить, что сахар провоцирует рост инсулина и тем самым повышает работу сальных желез, в результате чего кожное сало начинает вырабатываться в слишком больших количествах. Поры закупориваются, и появляются высыпания.

Речь идет не только о сладостях, но и о напитках – например, соках, газировках и т. д. Даже алкогольная продукция содержит сахар. Однако не все люди могут исключить полностью сладкое из рациона, поэтому в данном случае нужно упомянуть об альтернативе: для организма будет полезно употребление фруктов с низким гликемическим индексом. От хлеба тоже желательно отказаться, по крайней мере от того, который приготовлен из муки высшего сорта. Такие продукты провоцируют высыпания при неумеренном употреблении. Если же убрать из рациона мучное никак не получается (это может быть чисто психологический фактор), то следует свести его употребление к минимуму.

Раньше считалось, что кефир и молоко не относятся к категории продуктов, вызывающих сыпь, однако по результатам последних научных исследований доказано, что вся молочная продукция в той или иной степени провоцирует появление высыпаний. Под запретом находятся не только продукты с высокой жирностью, а также сладкие продукты на основе молока. Без сомнения, к этой группе нужно отнести мороженое, сладкие жирные йогурты, а также жирные сыры. Впрочем, запрещенные кисломолочные продукты куда полезнее мучных, поэтому сладости из первой группы при острой необходимости можно заменить продуктами из второй (лучше съесть молочный мусс, чем булочку с джемом).

Жирное и жареное

Эта категория напрямую влияет на выработку кожного сала. При чрезмерном употреблении жареных продуктов кожное сало вырабатывается активнее, это забивает поры эпидермиса и создает благоприятную среду для размножения вредных микроорганизмов, что способствует появлению новых высыпаний.

Копченые продукты не только жирные, как жареные блюда, они еще и насыщены канцерогенами, что имеет прямое отношение к здоровью человека. Канцерогены влияют не только на рост раковых клеток, но и на кожу в первую очередь.

Майонез и разнообразные соусы на его основе

Кроме того, что майонез жирный и калорийный продукт, он способствует повышению уровня холестерина в крови, что не может не отражаться на коже. Высокое содержание холестерина влияет на повышение уровня тестостерона, что, в свою очередь, и становится причиной возникновения акне. К данной группе относится не только майонез, но и все соусы, приготовленные на его основе. В них также нет ничего полезного, поэтому употребление этих продуктов следует свести к минимуму.

Острые и пряные блюда

Принято считать, что эти блюда улучшают пищеварение, поэтому многие любители острого добавляют приправы везде и всюду. Однако на самом деле большое потребление пряностей заставляет сальные железы работать в усиленном режиме, из-за чего опять-таки поры забиваются, приводя к высыпаниям.

Любые виды алкоголя

Как известно, употребление любых алкогольных напитков – это удар по печени, которая является своеобразным «барьером», защищающим организм от вредных воздействий. Сбои в ее работе неминуемо ведут к появлению заболеваний различной сложности. Появление угревой сыпи не является в данном случае исключением. Причем не важно, о каком алкоголе идет речь – крепком или слабом, в любом случае он негативно на кожу.

Основа диеты при акне – сбалансированное питание, исключение из повседневного меню тех продуктов, которые являются причиной высыпаний. Чтобы смена рациона не сказалась негативно на здоровье, рекомендуется проверить состояние ЖКТ у гастроэнтеролога, прежде чем совершать переход. Помимо улучшения работы желудочно-кишечного тракта и двенадцатиперстной кишки диета поможет сделать более сбалансированным метаболизм.

Питание подобного рода рекомендовано не только людям, уже страдающим от высыпаний, но и для профилактики прыщей тем, у кого есть склонность к ним. Параллельно смене рациона необходимо пересмотреть режим дня, потому что повышенные нагрузки, недосыпание и переутомления приводят к стрессу и возможным высыпаниям. Обязательно в рацион следует включить следующие продукты:

Оливковое масло очень полезно для кожи, как в качестве косметического средства, так и в качестве продукта в пищу. Это масло не закупоривает поры и позволяет им дышать. Оно очень эффективно для предотвращения новых высыпаний при регулярном приеме с пищей.

Антиоксиданты. Апельсины, дыни, помидоры являются богатым источником витамина С, который укрепляет стенки клеток и защищает кожу от появления пятен. Также нужно употреблять миндаль, яйца, клубнику, зелёные листовые овощи, являющиеся богатыми источниками витамина Е. Данные антиоксиданты очень полезны для лечения поврежденной кожи и рубцов постакне.

Зеленый чай имеет многочисленные преимущества для здоровья, и борьба с акне не исключение. Этот напиток содержит антиоксидант катехин, который обладает противовоспалительным эффектом.

Омега-3 жирные кислоты. Устрицы, бобы, мясо птицы, лосось, льняное семя, сардины и скумбрия – богатый источник цинка и омега-3 жирных кислот. Эти продукты помогают усвоить витамин А, очень полезный для кожи. Омега-3 жирные кислоты избавляют от воспаления и предотвращают появление высыпаний.

Селен является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от воспалительного процесса и сохраняет эластичность кожи при лечении прыщей. Селен хорошо работает с витаминами Е и А, которые можно найти в бразильских и грецких орехах, миндале и красном перце. Большое количество селена содержится в рыбе, мясе птицы, луке, чесноке и цельных зёрнах.

Фрукты и овощи. Свежие фрукты и овощи содержат много эфирных соединений, которые помогут обеспечить чистоту и здоровье кожи. Включать их надо в ежедневный рацион, они сделают кожу светящейся и гладкой. В частности, необходимо есть больше яблок, богатых на пектин, который является известным помощником в борьбе с высыпаниями.

Натуральные пищевые добавки. Плохое пищеварение может вызвать высыпания, забитые поры и другие кожные изменения. Следовательно, рекомендуется принимать пищевые добавки, такие как пищеварительные ферменты или, например, цельные зерна. Они содержат большое количество антиоксидантов, клетчатку и селен, которые помогают поддерживать здоровье клеток кожи.

Вода является наиболее важным средством, помогающим организму избавиться от токсинов. Выпивать надо не менее 8–10 стаканов негазированной воды в день. Ведь она не только выводит токсины из организма, но и помогает доставлять кислород к внутренним органам. Стоит помнить, что обезвоживание делает кожу дряблой и вызывает появление угревой сыпи.

Натуральные каши. Не стоит сильно увлекаться теми кашами, которые продаются в коробках и пакетах уже готовыми (их нужно только залить кипятком). В таких продуктах нередко присутствуют вкусовые добавки, а пользы от них не очень много. Гораздо полезнее употреблять натуральные каши, приготовленные самостоятельно. Это может быть гречневая, овсяная, пшенная крупа и так далее: по возможности термическую обработку нужно сводить к минимуму. Например, гречневая крупа даже не требует варки. Если засыпать ее в термос и залить кипятком на ночь, то утром получится готовый завтрак, который остается заправить по вкусу (можно маслом или медом).

Мюсли. В качестве завтрака этот продукт является идеальным. Он прекрасно может заменить гренки или яичницу с беконом. Если же добавить в мюсли еще и семя льна, то кожа получит все необходимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые ей нужны на целый день.

Киноа (любое приготовление). Богатый клетчаткой и растительным белком злак, не содержащий глютена. Также в составе киноа лизин (заживляющий поствоспалительные элементы на лице), фосфор (столько же, сколько во многих видах рыбы), фитиновая кислота (снижает уровень холестерина в крови, тем самым нормализуя выработку кожей сального жира).

Мясо. Правильное мясо – то, которое готовится на пару, варится либо тушится. Лучшими вариантами являются курица, индейка или кролик.

Среди других полезных («вспомогательных») продуктов нужно назвать имбирь, который очищает кровь и поддерживает иммунитет, а также лимон, помогающий усваивать жиры. Кожа не может быть красивой и без витаминов группы А и Е. Витамины группы А находятся в моркови, шпинате и картофеле, однако последний стоит употреблять в небольшом количестве. Витамины группы Е находятся в грецких орехах – их также следует есть по чуть-чуть. А чтобы правильное питание давало хорошие результаты, никогда не помешает дополнить его комплексом витаминов.

Чтобы правильной едой снизить риск развития акне, нужно готовить ее на пару, добавляя минимальное количество соли и приправ. Специи могут не только вызывать аллергию, они также влияют на секрецию жира в сальных железах.

Рацион питания при акне включает:

Супы, приготовленные на основе неконцентрированных овощных бульонов без заправки с добавлением хорошо разваренных цельных круп и овощей.

Красное мясо нежирных сортов и птица без кожицы в отварном/запеченном виде.

Хлеб зерновой/с отрубями, хлебцы цельнозерновые, несдобное печенье.

Крупы (гречневая, пшеничная, овсяная, пшенная), коричневый рис, которые готовят на воде до рассыпчатого состояния. В каши разрешается добавлять орехи, сухофрукты, зелень.

Жирные и нежирные виды морской и речной рыбы/морепродукты, которые отваривают или запекают.

Овощи (400–500 г) свежие и в виде салатов с добавлением растительных масел холодного отжима или гарниров к мясу/рыбе. Обязательно включать в рацион питания различные виды бобовых.

Фрукты/ягоды (200–300 г/сутки), которые употребляют в сыром/запеченном/сушеном виде (цитрусовые плоды, яблоки, калина, клюква) и свежеприготовленные соки из них.

Нерафинированные растительные масла холодного отжима (льняное, оливковое, конопляное, кунжутное).

Сырые орехи различных видов, семена тыквы/подсолнечника, кунжута и льна, которые можно употреблять в чистом виде и как добавку в каши, мюсли.

Напитки – свежеприготовленные соки фруктовые/овощные, зеленый чай с лимоном, минеральная вода без газа, морсы, настой шиповника и трав (шалфей, лист березы, календула, ромашка, крапива).

Как видно, питание при акне может быть вполне сбалансированным и разнообразным. К тому же оно повлияет положительно не только на кожу, но и на работу всего организма.

Диета и питание при акне

Ражева ВалентинаРажева Валентина

Последнее обновление: 03.03.2021

Содержание статьи

Лечение угревой сыпи должно включать в себя не только прием назначенных врачом медикаментов, но и существенное изменение привычного образа жизни. В первую очередь это касается питания. Рацион человека, страдающего от черных точек, прыщей и других кожных проблем, должен быть сбалансированным и полезным. Только в этом случае диета при акне способна дать положительные результаты.

Читайте также  Вакуумный массаж от целлюлита

Питание при акне, что можно, что нельзя

Важность правильного питания при акне и плохой коже

Питание оказывает огромное влияние на общее состояние здоровья, функционирование систем организма, внешний вид и даже настроение человека. Это особенно актуально при наличии любых дерматологических заболеваний, так как кожные покровы являются своеобразным индикатором, сигнализирующим о внутреннем дисбалансе или дисфункции определенных систем организма. Поэтому воздействие на проблему акне изнутри дает более заметные результаты, чем простая маскировка уже имеющихся высыпаний.

Одной из причин появления угрей и прыщей является нарушение работы органов ЖКТ. Также стоит отметить общую зашлакованность организма, дисбактериоз и склонность к запорам и диареям, на которые жалуются многие люди, страдающие от угрей и прыщей. Диета при акне на лице, спине и других участках тела призвана нормализовать работу пищеварительной системы, вывести из организма шлаки, уменьшить жирность кожи, склонность к воспалениям и улучшить общее состояние кожных покровов.

Питание при лечении акне, фото

Диета при акне: какие продукты можно, какие – нет?

Правильное питание при акне подразумевает уменьшение употребления простых углеводов и вредных трансжиров, отказ от алкоголя, острых, маринованных и соленых блюд, снэков, копченостей. Вместо них в рацион должны входить нежирные сорта мяса и птицы, свежие овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы, рыба, яйца (если у пациента нет аллергии на них).

Некоторые люди, страдающие от прыщей и угрей, стремятся полностью отказаться от углеводов. Однако такое решение нерационально. Диета при акне должна включать в себя сложные углеводы, содержащиеся в бобовых и зерновых культурах, некоторых овощах, орехах, семенах. В то же время стоит отказаться от употребления простых углеводов, входящих в состав кондитерских изделий, сдобной выпечки, некоторых фруктов, рафинированного сахара и газированных напитков с красителями.

Существует распространенное мнение о том, что во время лечения акне под запрет попадают жиры – причем, как животные, так и растительные. На самом деле такое суждение ошибочно. Полное исключение из рациона человека жиров и жирных кислот способно стать причиной нарушения функционирования сердечно-сосудистой, иммунной, половой и нервной систем. Отдельно стоит упомянуть о важности употребления жиров женщинами: например, жирные кислоты являются необходимыми для созревания яйцеклетки.

Не стоит путать полезные жиры с вредными – в частности, с трансжирами. Диета против акне подразумевает полный отказ от этой разновидности жиров, так как они не только усиливают жирность кожи, ее нездоровый вид и рост высыпаний, но и негативно влияют на работу органов сердечно-сосудистой системы. По этой причине во время диеты при акне под запрет попадают кулинарные жиры, спреды, мягкие маргарины, саломасы. Напротив, натуральные растительные масла (желательно нерафинированные) – оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное – оказывают благотворное действие на состояние кожи. Это же относится к рыбьему жиру.

диета при лечении акне, фото

Что касается соли, то ее содержание в пище должно быть уменьшено, так как хлорид натрия способен задерживать жидкость в организме, что приводит к отекам, нарушению работы почек и скоплению в организме шлаков. Однако в том, чтобы полностью исключать соль из рациона, нет особой необходимости – достаточно просто уменьшить количество ее потребления.

Одно из главных требований к правильному питанию при лечении акне у взрослых и подростков – это употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой. Грубые растительные волокна помогают очистить кишечник, вывести из него шлаки и токсины, что благотворно сказывается на состоянии крови и кожных покровов, уменьшает воспалительные процессы и жирность кожи.

Чтобы лучше разобраться в том, какая пища попадает в категорию разрешенной, а какая находится под запретом, ознакомьтесь с приведенной ниже таблицей продуктов питания при акне:

Сезонные овощи и фрукты (не слишком сладкие).

Орехи и семена (в умеренных количествах).

Нежирное мясо (говядина, курица, индейка).

Морская и речная рыба и морепродукты (при отсутствии аллергии).

Куриная, индюшиная, говяжья печень.

Ржаной, цельнозерновой хлеб.

Чистая вода, травяные чаи, отвар шиповника.

Куриные яйца (не очень часто).

Чипсы, сухарики, соломка и другие снэки.

Рафинированный сахар. В качестве подсластителя можно использовать в умеренных количествах стэвию.

Магазинный майонез и кетчуп. Если полностью отказаться от покупных соусов не получается, можно заменить их домашними, приготовленными без добавления консервантов и красителей.

Высококалорийные сладкие фрукты (например, бананы и виноград).

Белый пшеничный хлеб высшего сорта, сдобная выпечка.

Жирные сорта мяса (баранина, свинина).

Макаронные изделия (иногда разрешены макароны из твердых сортов пшеницы).

Сладкие газированные напитки.

Жареные блюда. Вместо жарки рекомендуется готовить пищу на пару, тушить, отваривать или запекать. Т

Продукты, содержащие искусственные красители, ароматизаторы, эмульгаторы, консерванты.

Диета при акне: меню на неделю

Желательно, чтобы рацион составил врач. Он сможет сделать это с учетом особенностей организма пациента, его возраста и степени тяжести угревой болезни. Если же у вас нет возможности посетить специалиста, можно воспользоваться приведенным ниже меню. Диета при лечении акне основана на принципах здорового питания, поэтому она может быть использована не только в периоды обострений, но также для профилактики угревой болезни.

Вот примерное меню питания при акне на 7 дней:

  • Завтрак: безглютеновая каша с разрешенными фруктами, чай без сахара.
  • Обед: нежирный куриный суп, овощной салат с заправкой из растительного масла.
  • Ужин: отварная рыба, рисовая/гречневая каша.
  • Завтрак: салат из разрешенных фруктов, чай без сахара.
  • Обед: овощной суп, макароны рисовые/гречневые с тушеной говядиной.
  • Ужин: отварная курица/индейка, чай без сахара.
  • Завтрак: безглютеновая каша, с отварным яйцом, несладкий чай.
  • Обед: уха, овощной салат.
  • Ужин: овощи запеченные/гриль, тушеная куриная печень.
  • Завтрак: безглютеновая каша, несладкий чай.
  • Обед: винегрет, отварная/запеченная/гриль рыба
  • Ужин: паровые котлеты из куриного фарша, салат из овощей.
  • Завтрак: вареное яйцо, салат из зелени и овощей.
  • Обед: овощное рагу с отварной курицей, куриный бульон.
  • Ужин: нешлифованный бурый рис, тушеная рыба.

6-7 дни: повторить любое понравившееся меню предыдущих дней.

При лечении акне важно не только соблюдать диету и принимать назначенные врачом препараты, но также использовать специальные средства, помогающие снизить жирность кожи, уменьшить воспаление и покраснение. Для этой цели подходит продукция «Ла-Кри» серии «СТОП-АКНЕ», которая нормализует производство себума, уменьшает размер пор и обладает регенерирующими, противовоспалительными и успокаивающими свойствами.

Мнение специалистов

По результатам многочисленных клинических исследований средства «Ла-Кри» рекомендованы Санкт-Петербургским отделением союза педиатров России.

Состав всех продуктов серии Стоп Акне содержит уникальный комплекс ALPAFLOR ALP-SEBUM, с доказанным действием:

Вегетарианство — отзыв

Все произошло само собой, и я не жалею об этом. Совсем. (Отзыв может быть неприятным для прочтения).

Я, как и большинство людей, ела мясо с раннего детства. В моем восприятии это был такой же продукт, как хлеб, морковка и все остальное alt=»Smile» />Так продолжалось почти всю мою жизнь. Когда я стала жить одна, я каждую неделю, по субботам, варила себе какой-нибудь борщик-супчик из говядины, а на второе готовила котлеты из мяса, или запекала курицу. Я хотела заботиться о здоровье и готовила «настоящую»еду. Сытную и полезную. Однажды, через 1,5 года такой жизни, у меня заболел правый бок. Я сходила к врачу, он спросил, что я ем. Я рассказала и очень удивилась, что это, оказывается, очень вредная для печени еда. Что животный жир для нее — как алкоголь почти. Он сказал, что перестать бы мне, хоть на время, варить свои «полезные супчики». Я не смогла. Ела и все. ДЛя меня еда без мяса была невозможна.
Через какое-то время мой МЧ вдруг заявил мне, что мяса он больше не ест. Я подумала, что это заскок какой-то, и пройдет. Но не прошло. Я продолжала есть мясо.
Но в один прекрасный день, мне продали тухлую говядину, покрашенную в красном чем-то. Я разрезала кусок и увидела, что внутри он темный и зеленоватый. Понюхала. Но лучше бы не нюхала. Запах описывать нет смысла, воняло так, что ой. И тут я ОСОЗНАЛА,что это не просто продукт, как хлеб или масло. Это кусок чьего-то трупа, мертвое чье-то мясо. А мне не нравится есть чьи-то трупы, извините. После этого я не стала вегетарианкой. Я продолжала его покупать. Но нюхала каждый кусок, как параноик, проверяла, не испорченное ли оно. А когда ела, не могла отделаться от ощущения, что я падальщик какой-то. Отвращение росло.
Сначала я перестала есть говядину. Потом свинину. Потом курицу. Я просто больше не смогла есть мясо, т.к. осознала, что это ТРУПЫ, а не продукт. Противно стало. Дальше ушли в прошлое колбаса и сосиски.
Мне никто не навязывал этот выбор. Так само пришло и случилось.
Сначала психологически я чувствовала себя не очень, просто потому, что не могла представить, что можно готовить без мяса. Но оказалось, что можно, и немало. Если есть умение готовить и желание, то вегетарианский суп вкуснее мясного. И на второе можно приготовить кучу всего. Мне смешно, когда люди, регулярно кушающие трупы, говорят, что вегетарианцы жуют одну траву. Дорогие мясоеды, а вы хоть месяц без мяса в своей жизни прожили? alt=»Smile» />Откуда же такие глубокие познания о вегетарианском меню??

Теперь напишу о переменах в организме (Не ем мяса год).

1. Пропали прыщи на лице и спине. Особо прыщавой не была, но кожа была склонна к жирности. Теперь у меня гладкое чистое личико.
2. После еды я не чувствую себя уставшей, нет желания полежать после обеда.
3. За год ни разу не было ни гриппа, ни простуды.
4. Стала лучше спать.
5. Просто я чувствую себя легче. Во всем.

Я не стала слабее, сил стало больше. Вес не изменился. Зубы не выпали. Все хорошо.
Пресловутые животные белки я получаю из творога, сметаны.

Иногда я вспоминаю, как ела раньше. Мне стыдно за себя.

Есть и минусы:
1)Никому не сказать, что я не ем мясо. Почему-то почти все возмущаются или думают, что я чокнулась. ))
2) В местах общественного питания мало немясных блюд. А на свадьбе у подруги вообще ни одного салатика не было.

Я никому не хочу навязывать вегетарианство. Я убеждена, что каждому свое и человек сам должен придти к этому, а не потому, что «так надо». К тому же, у каждого свой организм. Но тем, кто подумывает об этом, я твердо рекомендую. Поверьте, это миф, что вегетарианцы едят плохо и невкусно. Все вкусно, блюд ОЧЕНЬ много. ПО деньгам — также, если есть не только кашу и салат. Самочувствие лучше в разы. Если есть один салат, вы будете шататься от слабости. Если не лениться и готовить нормально, все будет хорошо.
Буду постепенно добавлять сюда фото блюд, которые сама готовлю.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: